Бочка из кавказского колотого дуба 50 литров
- Модель: для выдержки
Дубовая бочка 50 литров предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.). Бочка изготовлена из кавказского дуба скальных пород, возрастом более 80 лет.
Клепка имеет радиальную структуру благодаря использованию исключительно колотого дуба при производстве. Благодаря этому напиток в бочках дышит и правильно созревает, а бочки служат десятками лет и не текут.
Стандартно производится обжиг бочки средний для фруктовых дистиллятов, сильный - зерновых дистиллятов.
При заказе бочек у нас, Вы сами можете выбрать степень обжига для бочек. Легкий обжиг подходит для легких вин и придает легкий ванильный аромат. Средний - для структурных и полнотелых вин и фруктовых дистиллятов. Сильный обжиг - для креплёных вин, коньяка, виски или других крепких напитков.
- Материал: Колотый дуб
- Обруч: Оцинкованный
- Подставка: Приобретается отдельно
- Высота: от 37 см
- Диаметр: от 32 см
Как отличить колотый дуб от дубовой доски?
Все очень просто, колотая дубовая клепка радиальна, а это значит, что волокна располагаются условно горизонтально, относительно донника бочки, что во-первых, делает бочку более прочной, во-вторых, позволяет ей правильно “дышать” и, в-третьих, не позволяет напитку просочится вдоль волокон наружу.
Именно поэтому срок службы бочек из колотого дуба достигает полувека и больше, а вино и коньяк получают действительно правильный вкус и качество.
- 15 594 руб. за шт
Дубовая бочка 50 литров предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков (самогон, коньяк, виски, кальвадос и т.д.). Бочка изготовлена из кавказского дуба скальных пород, возрастом более 80 лет.
Клепка имеет радиальную структуру благодаря использованию исключительно колотого дуба при производстве. Благодаря этому напиток в бочках дышит и правильно созревает, а бочки служат десятками лет и не текут.
Стандартно производится обжиг бочки средний для фруктовых дистиллятов, сильный - зерновых дистиллятов.
При заказе бочек у нас, Вы сами можете выбрать степень обжига для бочек. Легкий обжиг подходит для легких вин и придает легкий ванильный аромат. Средний - для структурных и полнотелых вин и фруктовых дистиллятов. Сильный обжиг - для креплёных вин, коньяка, виски или других крепких напитков.
- Материал: Колотый дуб
- Обруч: Оцинкованный
- Подставка: Приобретается отдельно
- Высота: от 37 см
- Диаметр: от 32 см
Как отличить колотый дуб от дубовой доски?
Все очень просто, колотая дубовая клепка радиальна, а это значит, что волокна располагаются условно горизонтально, относительно донника бочки, что во-первых, делает бочку более прочной, во-вторых, позволяет ей правильно “дышать” и, в-третьих, не позволяет напитку просочится вдоль волокон наружу.
Именно поэтому срок службы бочек из колотого дуба достигает полувека и больше, а вино и коньяк получают действительно правильный вкус и качество.
Объем | 50 литров |
Степень обжига | Сильный обжиг |
9 900 руб.
99 руб.
499 руб.
3 000 руб.
350 руб.
1 240 руб.
2 450 руб.
1 300 руб.
2 500 руб.
19 900 руб.
30 000 руб.
7 550 руб.
10 650 руб.
7 632 руб.
10 380 руб.
9 599 руб.
22 320 руб.
Если Вы приобрели бочку из дуба, в первую очередь необходимо дать ей размокнуть.
Как показывает история применения бочек в разных странах и в разные времена, волшебные свойства дуба для облагораживания дистиллята знакомы винокурам давно. Волшебство выдержки алкоголя в дубовой бочке заключается в уменьшении и сглаживании ошибок дистилляции. Дефекты продукта, возникшие по причине
15 594 руб.